sekarang ini kan rainbow cake lagi hip banget ya ..
tapi keliatannya kok repot ya bikinnya ?
kita bisa kok bikin sendiri di rumah .
siapin kertas dan pulpen, siap - siap mencatat ya ..
A. BAHAN
* 600 gram mentega tawar
* 500 gram gula kastor
* 12 butir telur ( pisahkan putih dan kuning telur nya ya )
* 600 gram tepung terigu
* pewarna makanan ( merah, kuning, hijau dan biru )
B. BAHAN OLESAN (KOCOK BAKU)
* 400 gram krim kocok bubuk
* 100 gram gula bubuk
* 800 ml air es
C. HIASAN
* trimit warna - warni
D. CARA MEMBUAT
tapi keliatannya kok repot ya bikinnya ?
kita bisa kok bikin sendiri di rumah .
siapin kertas dan pulpen, siap - siap mencatat ya ..
* 600 gram mentega tawar
* 500 gram gula kastor
* 12 butir telur ( pisahkan putih dan kuning telur nya ya )
* 600 gram tepung terigu
* pewarna makanan ( merah, kuning, hijau dan biru )
B. BAHAN OLESAN (KOCOK BAKU)
* 400 gram krim kocok bubuk
* 100 gram gula bubuk
* 800 ml air es
C. HIASAN
* trimit warna - warni
D. CARA MEMBUAT
# siapkan 3 buah loyang berbentuk bulat diameter 20 cm dan tinggi 3 cm yang sudah diolesi margarin dan taburi tepung terigu tipis - tipis. panaskan oven dengan suhu 180 derajat.
# kocok 1/2 bagian mentega tawar dan 1/2 bagian gula hingga putih. lalu tambahkan kuning telur secara bertahap hingga rata dan mengembang.
# kocok putih telur sambil masukkan 1/2 bagian gula pasir sedikit demi sedikit hingga kaku.
# masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam campuran mentega dan aduk dengan spatula hingga rata.
# bagi adonan menjadi 4 bagian lalu tiap adonan diberi warna yang berbeda.
# tuang adonan ke dalam masing - masing loyang yang berbeda dan panggang selama 30 menit. angkat dan keluarkan adonan dari loyang, kemudian sisihkan.
# olesi permukaan kue dengan warna biru dengan krim tipis - tipis, lalu tumpuk dengan warna kue lainnyasesuai selera sampai kue tersusun rapi.
# oleskan seluruh permukaan kue dengan sisa krim hingga rata dan taburi dengan trimit warna - warni.
# kue siap dihidangkan.
# kue siap dihidangkan.
Terima kasih kepada sumber atas resep yang sangat menarik
Sumber :
* Resep : www.GADIS.co.id
* Gambar :http://www.incrediblethings.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar