How To Make A Rainbow Cake ?

sekarang ini kan rainbow cake lagi hip banget ya ..
tapi keliatannya kok repot ya bikinnya ?
kita bisa kok bikin sendiri di rumah .
siapin kertas dan pulpen, siap - siap mencatat ya ..

 

A. BAHAN
     * 600 gram mentega tawar
     * 500 gram gula kastor
     * 12 butir telur ( pisahkan putih dan kuning telur nya ya )
     * 600 gram tepung terigu
     * pewarna makanan ( merah, kuning, hijau dan biru )

B. BAHAN OLESAN (KOCOK BAKU)
     * 400 gram krim kocok bubuk
     * 100 gram gula bubuk
     * 800 ml air es

C. HIASAN
     * trimit warna - warni

D. CARA MEMBUAT

     # siapkan 3 buah loyang berbentuk bulat diameter 20 cm dan tinggi 3 cm yang sudah diolesi margarin dan taburi tepung terigu tipis - tipis. panaskan oven dengan suhu 180 derajat. 

# kocok 1/2 bagian mentega tawar dan 1/2 bagian gula hingga putih. lalu tambahkan kuning telur secara bertahap hingga rata dan mengembang. 

# kocok putih telur sambil masukkan 1/2 bagian gula pasir sedikit demi sedikit hingga kaku. 

# masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam campuran mentega dan aduk dengan spatula hingga rata.

# bagi adonan menjadi 4 bagian lalu tiap adonan diberi warna yang berbeda.

# tuang adonan ke dalam masing - masing loyang yang berbeda dan panggang selama 30 menit. angkat dan keluarkan adonan dari loyang, kemudian sisihkan.

# olesi permukaan kue dengan warna biru dengan krim tipis - tipis, lalu tumpuk dengan warna kue lainnyasesuai selera sampai kue tersusun rapi. 

# oleskan seluruh permukaan kue dengan sisa krim hingga rata dan taburi dengan trimit warna - warni.
# kue siap dihidangkan.

Terima kasih kepada sumber atas resep yang sangat menarik

Sumber : 

* Resep : www.GADIS.co.id

* Gambar :http://www.incrediblethings.com